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纳塔利娅 Thomson(nataliat@nowmedia。在导游的讲解和着明清服饰工作人员的演示中　　我们一路参观了传统山西老陈醋的手工酿制技艺流程从精选原料、原料碾磨到润糁蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵　　再到熏醅、淋滤、陈酿似乎终于明白了从高粱到陈醋经历了怎样的过程　　知晓了山西老陈醋过夏不腐、过冬不冻、越存越香、越陈越绵的原因中国古代也称醋为醯　　外地人将山西人称为“老西儿”　　这“西儿”就是古字“醯”的谐音中国釀醋历史，源远流长，图文并茂，感谢分享。专门建造的酒店和健康中心位于Franschoek山谷占地160公顷的葡萄酒庄园中。