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意大利面酱酱（土豆和香肠意大利面）准备 15 分钟煮 1 小时 20 分钟4500 克土豆1 小韭菜6 汤匙橄榄油盐和胡椒月桂叶 1-2 瓣大蒜，去皮 1 撮红辣椒片 200g 香肠肉 200g 混合意大利面30g 帕尔马干酪，磨碎 30g 佩克立诺，磨碎磨砂，将土豆切成 1 厘米的方块，将韭菜切碎，留存残渣作为高汤。　　7、看做工，拿伟星管举例，两头切管很整齐，没有毛刺，管壁厚薄均匀；假管相反受教感谢楼主了，讲的真详细，以后可以按照楼主的方法放心买管了当初买伟星管还是选对了滴，他家的假货确实比较少。