为了职位献给张行长第2章最新资讯

令人激动的阵容包括新加坡和亚洲各地餐饮界的顶级品牌,包括:2018年新加坡MasterChef评委洋蓟评委Bjorn Shen和来自菲律宾的Le Cordon Bleu训练有素的厨师JP Anglo of Sarsa,他们将展示四手合作的牡蛎煎蛋;Laut的主厨Lim Hoe Gern和名厨Thitid Tassanakajohn是泰国米其林一星Le Du背后的创意策划者,他们的四手合作菜 - 鲜味虾拉惹;《鱼丸物语》的小贩企业家吴道格拉斯将揭秘他手工制作的传统客家雏头福(传统的客家菜,主要由豆腐馅入碎肉混合物或鱼酱组成);一家米其林星级餐厅JAG的主厨Jeremy Gillon将演示从头开始制作嫩馄饨的过程(右图);Tigerlily Patisserie的厨师Maxine Ngooi将为巴布卡面包带来一个转折,馅料是芳香的buah keluak rempah(buah keluak水果种子的香料混合物);Le Matin Patisserie的糕点专家Mohammed Al-Matin将呈现一种独特的goreng pisang(香蕉油条)甜点。

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