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精品导航,,主料:冬瓜300克,处理好的鸭子500克;,,配料:生姜,葱,老抽,生抽,干辣椒,料酒;,,做法:,,1.将鸭肉洗净沥干,斩成块;冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块;生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;,2.锅内放入适量的水,下入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,开火(不用加盖),焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干;,,3.热锅内放入少许油(如鸭子较肥的话可不放油),下入鸭块,炒至鸭块变色出油;,,4.下入料酒、老抽、生抽各一小勺及适量的盐,炒匀上色;,5.下入冬瓜与姜片,葱段中的葱白部分及干辣椒,炒匀;,,6.加入刚好没过锅中材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火煮至锅内只剩少许汤汁时揭开锅盖,下入葱叶,炒匀即可出锅。,经验分享:焯烫鸭块时要凉水入锅,这样可避免鸭肉有腥味哦;,,,,,鸭子的脂肪我家大都去掉了。即便如此,直接烧也不需要放油了。鸭肉平时吃的少煮鸭鹅肉最好用啤酒可以去除鸭肉的膻味啤酒鸭做得最多了这菜我家里做过,很是美味这菜要辣入味好吃鸭子吃的少,鸡多些。2025-01-10 -
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在线中文字幕网站@不开心的大马甲 .0把这里当大树洞吧 我们家在3线城市市中心住 爷爷奶奶祖祖辈辈都在这里生活 父母做生意 家境还可以 一直过的很幸福 父母给我们姐俩能力之内最好的生活!! 过年过节 我们都出去吃饭啊 旅游啊 老爸一直就是一个大熊猫一样 憨憨萌萌的 我家的钱 财产大部分在我妈名下 俩人也是白手起家到今天! 哎 传宗接代 原来在每个男人心里 都是一样的!!! —————————————真要传宗接代肯定会给外面的男孩留一笔财产,你和妈妈妹妹一定要抓住钱啊!话说我想起一个同事也是超幸福的老公很会赚钱,女儿才貌双全现在美国买了房子还生了小外孙,一家子其乐融融,后来也听说她老公在外面也和别人生了个男孩2025-01-10